广州哪里有特色小吃一条街呀?
一、广州哪里有特色小吃一条街呀?
广州本地风味比较分散。要去荔湾 越秀这些老城区找。
要吃到广州本地比较特色美食,要去广州老城区比如荔湾 越秀这些地方 不要去天河这些大都市商业区 外地人集中不是大众化快餐就是西餐基本没什么广州本土风味。
比如宝华路-上下九步行街就有很多小吃名店 宝华面店 顺记冰室(广州仅存一间老字号冰室 夏天去最爽) 荔湾名食家(艇仔粥 云吞面) 南信牛奶甜品专柜 银记拉肠 仁信双皮奶 西关人家(荔湾广场四楼) 广州酒家 莲香楼 陶陶居
伴溏路附近也有很多卖广州小吃的 伴溪酒家 北园酒家等等。当然老城区店铺多是街坊生意 店面环境很一般 人很多很嘈杂很挤 有时要拼台或者排队等位。 比起天河那边高端消费的餐厅环境是没这么好。
二、广州小吃一条街
你说小吃街的话在下九路名汇广场麦当劳后面有一条,不过就不是广州地道的小吃,而是集中了全国各地的。 如果专门试广州小吃的话,只能自己沿着上下九这边慢慢逛、慢慢找。如果你要尝广式点心的话,老字号茶楼如陶陶居、莲香楼、广州酒家这些不容错过。 洛溪那边有79路车直接到上下九总站。另外288路也可以,到华林寺站下。
三、广州小吃培训广州特色小吃培训小吃技术湘味园骗子中心
【湘味园】是骗子 我也听说我们朋友过 他也被骗过
四、广州有什么特色小吃
我知道的在广州可以吃到的特色小吃有双皮奶,萝卜牛楠,拉肠,海鲜粥,炸鱼皮等等。
给你一个大全的答案吧:
1、油器类(油炸食品):
即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等;这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅。
2、粥品类:
名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、伍湛记及第粥、瑶柱白果粥等;
3、粉面类:
以米、面为原料,大都是煮熟而成的。有云吞面(欧成记为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;
4、糕点类:
以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等;
5、甜品类:
指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;
6、粽子类:
有甜粽和咸粽两种;
7、杂食类:
凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。
广东小吃与点心同源,历史悠久,屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。
现时的广东小吃和点心有区别,小吃的品种虽不如点心多,但用料比点心更杂,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多,造型精细。
广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。广东小吃介绍:酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥 。
五、广州有哪些风味小吃
环市路(澳门街)是澳门风味餐厅,(鹿港小镇)是台湾风味。还有天河北有家(巴喜阳光)以烤肉为主是巴西风味。广视宾馆旁边有家(蕉叶)不知道是哪里的,菜色还蛮多的,可以去吃吃看。